Wędzarnia Bradley Smoker Digital 4 półkowa

W Wędzarni Bradley Smoker Digital 4 zastosowano cyfrowy programator kontrolujący temperaturę w komorze wędzarni,dzięki czemu jesteśmy w stanie na bieżąco nadzorować czas wędzenia oraz stopień zadymienia w zależności od rodzaju poddawanych wędzeniu wyrobów.
Za pomocą przycisków włączamy generator dymu, a temperaturę wędzenia obserwujemy dzięki funkcji „Oven Meat Temp.”, czyli wskaźnika temperatury wewnętrznej.Zewnętrzna obudowa komory wędzarni wykonana jest z malowanej stali nierdzewnej, natomiast jej wewnętrzne powierzchnie, z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej ułatwiającej czyszczenie po odbytym wędzeniu.
Cała komora wędzarni ma izolowane ściany i drzwi, w celu zmniejszenia wpływu warunków zewnętrznych na proces wędzenia oraz sprawia, że obudowa urządzenia nie nagrzewa się.
Dzięki automatycznemu systemowi podawania brykietów , możemy być pewni, że spalające się w trakcie wędzenia brykiety/krążki wykorzystywane są w 100%.