Centrum Diagnostyki Molekularnej EXON
10-683 Olsztyn, Trylińskiego 12
10-683OlsztynTrylińskiego 12Warmińsko-mazurskie690623612690 623... 612więcej
Twoja wiadomość została wysłana.
Wystąpił bład podczas wysyłania wiadomości. Spróbuj ponownie później.
Ok
Wykrywanie bakterii Alicyclobacillus zakażających soki i koncentraty
Usługa w kategorii: Badania
Cena: do uzgodnienia
Badania wykazały, że mikroorganizmy te są odpowiedzialne za produkcję dużych ilości gwajakolu, nadającego sokom nieprzyjemne posmaki.
Tradycyjne metody hodowli w celu wykrycia obecności Alicyclobacillus zalecane przez Międzynarodową Federację Producentów Soków Owocowych (IFU 12 method) wymagają hodowli mikroorganizmów na odpowiednich pożywkach. Procedury identyfikacyjne trwają około dwóch tygodni. Czas oczekiwania na wynik jest zatem dość długi, co ma szczególne znaczenie w przypadku eksportu koncentratów owocowych. Technika stosowana przez Centrum Diagnostyki Molekularnej Exon umożliwia wykrywanie bakterii z rodzaju Alicyclobacillus dużo szybciej. Opiera się na bezpośredniej identyfikacji fragmentu DNA bakterii z zastosowaniem wysoce specyficznych sond. Wiarygodne wyniki możemy uzyskać już po trzech dniach wzbogacania. Analizy przeprowadzane są na próbkach wody, surowca, próbach z linii produkcyjnych, jak również w gotowych sokach owocowych i koncentratach.
www.exonlab.pl
Tradycyjne metody hodowli w celu wykrycia obecności Alicyclobacillus zalecane przez Międzynarodową Federację Producentów Soków Owocowych (IFU 12 method) wymagają hodowli mikroorganizmów na odpowiednich pożywkach. Procedury identyfikacyjne trwają około dwóch tygodni. Czas oczekiwania na wynik jest zatem dość długi, co ma szczególne znaczenie w przypadku eksportu koncentratów owocowych. Technika stosowana przez Centrum Diagnostyki Molekularnej Exon umożliwia wykrywanie bakterii z rodzaju Alicyclobacillus dużo szybciej. Opiera się na bezpośredniej identyfikacji fragmentu DNA bakterii z zastosowaniem wysoce specyficznych sond. Wiarygodne wyniki możemy uzyskać już po trzech dniach wzbogacania. Analizy przeprowadzane są na próbkach wody, surowca, próbach z linii produkcyjnych, jak również w gotowych sokach owocowych i koncentratach.
www.exonlab.pl
Nazwa zdjęcia