wesele

rosół z makaronem, marchewką i pietruszką
mięsa obiadowe:
udka pieczone
de volaille tradycyjny czyli z masełkiem i pietruszką lub wg życzenia
zraziki ze schabu nadziewane mięskiem i warzywami
fantazyjnie faszerowane kieszonki drobiowe
roladki mielone faszerowane pieczarkami
kotlet schabowy
ziemniaki, zestaw surówek (ok. 4 rodzaje)
dania zakąskowe:
półmiski dekoracyjne mięs pieczonych krojonych podanych na zimno
śledzie:
pod pierzynką
rolmopsy
galaretki drobiowe
galaretki wieprzowe
filet rybny po grecku
roladki szynkowe garnirowane:
jajkiem
kremem chrzanowym
szparagami
sałatka jarzynowa
sałata ‘classic’
jajka w sosie tatarskim
pierogi ruskie smażone
kolacja I:
kiełbaski białe w kapuście zapiekane z parmezanem
szaszłyki
gołąbki tradycyjne
bigos staropolski
kolacja II:
żurek z jajkiem i kiełbasą
kolacja III:
barszcz czerwony serwowany z krokietem z kapustą i grzybami
pieczywo, dipy
napoje gorące: kawa, herbata