Kelleran Palarnia Kawy

Misją palarni kawy KELLERAN, jest doskonałe wypalanie kawy tradycyjnymi metodami, z ziarna najwyższej jakości, pochodzącego z najlepszych plantacji na świecie, oraz sprawne dystrybuowanie świeżo wypalonej kawy do odbiorców w Krakowie i na terenie całej Polski.

Wypalamy kawę tradycyjną metodą, w starej maszynie do wypalania marki „Probat” z 1955r. Sposób wypalania kawy dostosowujemy do odmiany i cech jakościowych zielonego ziarna. Uzależniamy stopień wypalenia od specyficznych właściwości każdego rodzaju ziarna, znajdując najlepszy poziom na skali pomiędzy jasnym a ciemnym wypaleniem, gwarantujący wydobycie z każdej odmiany bogatego i wysublimowanego zestawu smaków i aromatów. Naszym głównym celem są delikatne i subtelne odmiany gatunku Arabika, które jasno wypalone, pozwalają koneserom wydobyć z nich pełnię doznań zmysłowych i przyjemności (kawa ziarnista, kawa mielona).

Posiadamy kompleksową ofertę dla gastronomi.

Branże:

• Żywność / Kawa i herbata

Zwiń